GMP сертифицирана мултивитаминова хранителна добавка OEM сладък портокал витамин C
Продукт | Витамин Ц |
CAS | 50-81-7 |
Външен вид | Бял кристал или бял кристален прах |
Разтворимост | Разтворим във вода, слабо разтворим в етанол, неразтворим в етер, бензол, грес и др |
Витамин Ц(Витамин С), известен още като Аскорбинова киселина (Аскорбинова киселина), молекулната формула е C6H8O6, е полихидроксилно съединение, съдържащо 6 въглеродни атома, е водоразтворим витамин, необходим за поддържане на нормалната физиологична функция на тялото и анормалната метаболитна реакция на клетки.Външният вид на чист витамин С е бял кристал или кристален прах, който е лесно разтворим във вода, слабо разтворим в етанол, неразтворим в етер, бензол, мазнини и др. Витамин С има киселинна, редуцираща, оптична активност и въглехидратни свойства и има хидроксилиране, антиоксидантно, имуноусилващо и детоксикиращо действие в човешкото тяло.Промишлеността се използва главно чрез метод на биосинтеза (ферментация) за приготвяне на витамин С, витамин С се използва главно в областта на медицината и храните
Физични и химични свойства | 1. Външен вид: бял кристал или кристален прах. 2. Разтворимост: лесно разтворим във вода, слабо разтворим в етанол, неразтворим в етер, бензен, грес и др. 3. Оптична активност: Витамин С има 4 оптични изомера, а специфичното въртене на воден разтвор, съдържащ L-аскорбинова киселина от 0,10 g/ml, е +20,5 °-+21,5 °. 4. Киселина: Витамин С има ендиолова основа, която е кисела, обикновено се проявява като проста киселина, която може да реагира с натриев бикарбонат, за да произведе натриева сол. 5. Въглехидратни свойства: Химическата структура на витамин С е подобна на тази на захарта, със свойствата на захарта, която може да бъде хидролизирана и декарбоксилирана, за да произведе пентоза в присъствието, и да продължи да губи вода, за да произведе, добавяйки пирол и нагряване към 50 ºC ще произведе синьо. 6. Характеристики на ултравиолетова абсорбция: Поради наличието на конюгирани двойни връзки в молекулите на витамин С, неговият разреден разтвор има максимална абсорбция при 243 nm дължина на вълната, а максималната дължина на вълната на абсорбция ще бъде изместена в червено до 265 nm при киселинни или алкални условия. 7. Редуцируемост: Ендиолната група във витамина е много редуцируема, стабилна в кисела среда и лесно се разрушава при топлина, светлина, аеробна и алкална среда.Витамин С се окислява, за да се получи дикето-базирана структура на дехидровитамин С, дехидровитамин С може да се получи след хидрогениране на витамин С. В допълнение, в алкален разтвор и силно киселинен разтвор, дехидровитамин С може да бъде допълнително хидролизиран, за да се получи дикетогулонова киселина. |
Физиологична функция | 1. Хидроксилиране Витамин С участва в реакцията на хидроксилиране в човешкото тяло, която е свързана с метаболизма на много важни вещества в човешкото тяло.Например, витамин С може да участва и да насърчава хидроксилирането на холестерола в жлъчни киселини;Подобряване на оксидазната активност със смесена функция;Той участва в действието на хидроксилазата и подпомага синтеза на аминокиселинните невротрансмитери 5-хидрокситриптамин и норепинефрин. 2. Антиоксидант Витамин С има силна редуцируемост и е много добър водоразтворим антиоксидант, който може да намали хидроксилните радикали, супероксидите и други активни оксиди в човешкото тяло и може да премахне свободните радикали и да предотврати липидната пероксидация. 3. Укрепване на имунитета Фагоцитната функция на левкоцитите е свързана с нивото на витамина в плазмата.Антиоксидантният ефект на витамин С може да намали дисулфидната връзка (-S – S -) в антитялото до сулфхидрил (-SH) и след това да насърчи редуцирането на цистин до цистеин и в крайна сметка да насърчи образуването на антитела. 4. Детоксикирайте Големи дози витамин С могат да действат върху йони на тежки метали като Pb2+, Hg2+, Cd2+, бактериални токсини, бензол и някои лекарствени лизини.Основният механизъм е следният: силната редуцируемост на витамин С може да премахне окисления глутатион от човешкото тяло и след това да образува комплекс с йони на тежки метали, за да бъде изхвърлен от тялото;Тъй като кислородът в позиция С2 на витамин С е отрицателно зареден, самият витамин С също може да се комбинира с метални йони и да се екскретира от тялото чрез урината;Витамин С повишава ензимната активност (хидроксилиране), за да улесни детоксикацията на отрови и лекарства. 5. Усвояване и метаболизъм Усвояването на витамин С чрез приема на храна в човешкото тяло е основно активен транспорт в горната част на тънките черва чрез транспортер и малко количество се абсорбира чрез пасивна дифузия.Когато приемът на витамин С е нисък, почти целият може да бъде усвоен, а когато приемът достигне 500 mg/ден, степента на усвояване ще спадне до около 75%.Абсорбираният витамин С бързо ще навлезе в кръвообращението и ще навлезе в различните тъкани и органи на тялото. По-голямата част от витамин С се метаболизира в човешкото тяло в оксалова киселина, 2, 3-дикетогулонова киселина или се комбинира със сярна киселина, за да образува аскорбат-2-сярна киселина и се екскретира в урината;Част от него се екскретира в урината.Количеството витамин С, отделено в урината, се влияе от приема на витамин С, бъбречната функция и количеството памет, съхранявана в тялото. |
Метод на съхранение | Избягвайте съхранение със силни окислители и основи и съхранявайте в запечатан контейнер, пълен с инертни газове при ниски температури. |
1. Имаме професионален и ефективен екип, който може да отговори на вашите различни нужди.