Въздействие върху соята: Настоящите тежки условия на суша доведоха до недостатъчна влажност на почвата, за да се задоволят нуждите от вода за засаждането и растежа на соята. Ако тази суша продължи, вероятно ще има няколко ефекта. Първо, най-непосредственото въздействие е забавянето на сеитбата. Бразилските фермери обикновено започват да засаждат соя след първите валежи, но поради липсата на необходимите валежи, бразилските фермери не могат да започнат да засаждат соята по план, което може да доведе до забавяне на целия цикъл на засаждане. Забавянето на засаждането на соя в Бразилия ще повлияе пряко на времето на прибиране на реколтата, като потенциално ще удължи сезона в северното полукълбо. Второ, липсата на вода ще потисне растежа на соята и протеиновият синтез на соята при условия на суша ще бъде възпрепятстван, което допълнително ще повлияе на добива и качеството на соята. За да смекчат ефектите от сушата върху соята, фермерите могат да прибягнат до напояване и други мерки, което ще увеличи разходите за засаждане. И накрая, като се има предвид, че Бразилия е най-големият износител на соя в света, промените в нейното производство имат важно въздействие върху предлагането на световния пазар на соя, а несигурността в доставките може да причини нестабилност на международния пазар на соя.
Въздействие върху захарната тръстика: Като най-големият производител и износител на захар в света, производството на захарна тръстика в Бразилия оказва значително влияние върху модела на търсене и предлагане на световния пазар на захар. Бразилия наскоро беше засегната от тежка суша, която доведе до чести пожари в районите, отглеждащи захарна тръстика. Индустриалната група за захарна тръстика Orplana съобщи за около 2000 пожара за един уикенд. Междувременно Raizen SA, най-голямата захарна група в Бразилия, изчислява, че около 1,8 милиона тона захарна тръстика, включително захарна тръстика, получена от доставчици, са били повредени от пожарите, което е около 2 процента от прогнозираното производство на захарна тръстика през 2024/25 г. Като се има предвид несигурността относно производството на захарна тръстика в Бразилия, световният пазар на захар може да бъде допълнително засегнат. Според бразилската асоциация на производителите на захарна тръстика (Unica), през втората половина на август 2024 г. смилането на захарна тръстика в централните и южните райони на Бразилия е било 45,067 милиона тона, което е спад от 3,25% спрямо същия период на миналата година; Производството на захар е 3,258 милиона тона, което е спад от 6,02 процента на годишна база. Сушата оказа значително отрицателно въздействие върху бразилската индустрия за захарна тръстика, като не само засегна вътрешното производство на захар в Бразилия, но също така потенциално оказва натиск за повишаване на световните цени на захарта, което от своя страна засяга баланса на търсенето и предлагането на световния пазар на захар.
Въздействие върху кафето: Бразилия е най-големият производител и износител на кафе в света и нейната кафе индустрия има значително влияние върху световния пазар. Според данни на Бразилския институт по география и статистика (IBGE) производството на кафе в Бразилия през 2024 г. се очаква да бъде 59,7 милиона торби (60 кг всяка), което е с 1,6% по-ниско от предишната прогноза. По-ниската прогноза за добива се дължи главно на неблагоприятното въздействие на сухите метеорологични условия върху растежа на кафеените зърна, особено намаляването на размера на кафеените зърна поради суша, което от своя страна се отразява на общия добив.
Време на публикуване: 29 септември 2024 г