През април тази година Министерството на земеделието и селските райони, заедно с Националната здравна комисия и Главната администрация за надзор на пазара, издадоха нова версия на Националния стандарт за безопасност на храните Максимални граници на остатъци от пестициди в храните (GB 2763-2021) (наричан по-долу „нов стандарт“).Според изискванията новият стандарт ще бъде официално въведен на 3 септември.
Този нов стандарт е най-строгият в историята и обхваща най-широк диапазон.Броят на стандартите за първи път надхвърли 10 000.В сравнение с версията от 2019 г. имаше 81 нови разновидности на пестициди и 2985 ограничения на остатъчните вещества.В сравнение с изданието от 2014 г. преди „13-ия петгодишен план“, броят на разновидностите на пестицидите се е увеличил с 46%, а броят на ограниченията за остатъци се е увеличил със 176%.
Съобщава се, че новият стандарт за сравняване на „най-строгия стандарт“ изисква научно определяне на границите на остатъчните количества, подчертавайки надзора на високорисковите пестициди и ключови селскостопански продукти и гарантирайки качеството и безопасността на селскостопанските продукти в по-голям мащаб.792 гранични стандарта за 29 забранени пестициди, включително метамидофос, и 345 гранични стандарта за 20 ограничени пестициди, като ометоат, осигуряват достатъчна основа за строг надзор върху употребата на забранени пестициди в нарушение на законите и разпоредбите.
Новата версия на стандарта има четири основни характеристики
Първият е значителното увеличаване на разнообразието и ограничените количества обхванати пестициди.В сравнение с версията от 2019 г. броят на разновидностите на пестицидите в новата версия на стандарта се е увеличил с 81, което е увеличение от 16,7%;лимитът на остатъци от пестициди се е увеличил с 2985 елемента, увеличение от 42%;броят на разновидностите на пестицидите и лимитът са достигнали почти 2 от съответните стандарти на Международната комисия за кодекс на алиментариус (CAC) Times, цялостно покритие на разновидностите на пестициди и основните селскостопански продукти, получени от растения, одобрени за употреба в моята страна.
Второ, той въплъщава „четирите най-строги“ изисквания.Определени са 792 ПДК за 29 забранени пестицида и 345 ПДК за 20 забранени пестицида;за пресни селскостопански продукти като зеленчуци и плодове, които са от голямо социално значение, са формулирани и преразгледани 5766 лимити на остатъци, което представлява 57,1 от общите настоящи лимити.%;За да се засили надзорът върху вносните селскостопански продукти, бяха формулирани 1742 граници на остатъци за 87 вида пестициди, които не са регистрирани в моята страна.
Третото е, че стандартната формулировка е по-научна и строга и в съответствие с международните стандарти.Новата версия на стандарта се основава на регистрирания тест за остатъци от пестициди в моята страна, наблюдение на пазара, диетична консумация на жителите, токсикология на пестициди и други данни.Оценката на риска се извършва в съответствие с обичайните практики на CAC и мненията на експерти, обществеността, съответните отдели и институции и други заинтересовани страни бяха широко поискани., И приети коментари от членове на Световната търговска организация.Приетите принципи, методи, данни и други изисквания за оценка на риска са в съответствие с CAC и развитите страни.
Четвъртото е да се ускори подобряването на методите и стандартите за тестване на ограниченията на остатъчни вещества от пестициди.Този път трите отдела също издадоха едновременно четири стандарта за методи за откриване на остатъци от пестициди, включително Националния стандарт за безопасност на храните за определяне на 331 пестициди и техните метаболитни остатъци в храни от растителен произход чрез течна хроматография-масспектрометрия, което ефективно разреши някои от стандартите .„Ограничено количество и без метод“ в стандартите за остатъци от пестициди.
Време на публикуване: 25 август 2021 г