PDP провежда ежегодно вземане на проби и тестване, за да получи представа запестицидостатъци в хранителните доставки в САЩ. PDP тества различни местни и вносни храни, с особен акцент върху храни, които обикновено се консумират от кърмачета и деца.
Агенцията за опазване на околната среда на САЩ взема предвид нивата на експозиция и здравните ефекти на пестицидите в диетата и определя максимално допустимите граници на остатъци (MRL) за пестициди в храните.
Общо 9 832 проби са били тествани през 2023 г., включително бадеми, ябълки, авокадо, различни плодове и зеленчуци за бебешка храна, къпини (пресни и замразени), целина, грозде, гъби, лук, сливи, картофи, сладка царевица (пресна и замразена), мексикански кисело мляко, домати и диня.
Повече от 99% от пробите са имали нива на остатъци от пестициди под базовите нива на EPA, като 38,8% от пробите не са имали откриваеми остатъци от пестициди, което е увеличение спрямо 2022 г., когато 27,6% от пробите не са имали откриваеми остатъци.
Общо 240 проби съдържаха 268 пестицида, които нарушаваха МДГОВ на EPA или съдържаха неприемливи остатъци. Пробите, съдържащи пестициди над установените допустими граници, включваха 12 пресни къпини, 1 замразена къпина, 1 бейби праскова, 3 целини, 9 грозде, 18 кисели плодове и 4 домата.
Остатъци с неопределени нива на толерантност са открити в 197 проби от пресни и преработени плодове и зеленчуци и една проба от бадем. Стоките, които не са имали проби от пестициди с неопределени толерантности, включват авокадо, бейби ябълково пюре, бейби грах, бейби круши, прясна сладка царевица, замразена сладка царевица и грозде.
PDP също така следи доставките на храни за устойчиви органични замърсители (УОЗ), включително пестициди, които са забранени в Съединените щати, но остават в околната среда и могат да бъдат абсорбирани от растенията. Например, токсичните DDT, DDD и DDE са открити в 2,7% от картофите, 0,9% от целината и 0,4% от бебешката храна от моркови.
Въпреки че резултатите от USDA PDP показват, че нивата на остатъци от пестициди са в съответствие с допустимите граници на толерантност на EPA година след година, някои не са съгласни, че селскостопанските продукти на САЩ са напълно имунизирани срещу рисковете от пестициди. През април 2024 г. Consumer Reports публикува анализ на данни от PDP за седем години, твърдейки, че допустимите граници на толерантност на EPA са определени твърде високи. Consumer Reports преоцени данните от PDP, използвайки бенчмарк под MRL на EPA и алармира за някои продукти. Обобщение на анализа на Consumer Reports може да се прочете тук.
Време на публикуване: 13 ноември 2024 г.