запитванеbg

Тестването на Министерството на земеделието на САЩ през 2023 г. установи, че 99% от хранителните продукти не надвишават ограниченията за остатъци от пестициди.

PDP провежда годишно вземане на проби и тестване, за да получи представапестицидостатъци в хранителните доставки на САЩ. PDP тества разнообразие от местни и вносни храни, с особен акцент върху храните, които обикновено се консумират от бебета и деца.
Агенцията за опазване на околната среда на САЩ взема предвид нивата на експозиция и въздействието върху здравето на пестицидите в диетата и определя максимални граници на остатъци (MRL) за пестициди в храните.
Общо 9832 проби са тествани през 2023 г., включително бадеми, ябълки, авокадо, различни плодове и зеленчуци за бебешка храна, къпини (пресни и замразени), целина, грозде, гъби, лук, сливи, картофи, сладка царевица (пресни и замразени), мексикански горски плодове, домати и диня.
Повече от 99% от пробите са имали нива на остатъци от пестициди под изходното ниво на EPA, като 38,8% от пробите нямат откриваеми остатъци от пестициди, увеличение от 2022 г., когато 27,6% от пробите не са имали откриваеми остатъци.
Общо 240 проби съдържат 268 пестицида, които нарушават МДГОВ на EPA или съдържат неприемливи остатъци. Пробите, съдържащи пестициди над установените толеранси, включват 12 пресни къпини, 1 замразена къпина, 1 млада праскова, 3 целини, 9 грозде, 18 тръпчиви плодове и 4 домата.
Остатъци с неопределени нива на поносимост са открити в 197 проби от пресни и преработени плодове и зеленчуци и една проба от бадеми. Стоките, които не са имали проби от пестициди с неопределени допустими отклонения, включват авокадо, бейби ябълково пюре, бейби грах, бейби круши, прясна сладка царевица, замразена сладка царевица и грозде.
PDP също така наблюдава хранителните доставки за устойчиви органични замърсители (УОЗ), включително пестициди, които са забранени в Съединените щати, но остават в околната среда и могат да бъдат абсорбирани от растенията. Например, токсичните DDT, DDD и DDE са открити в 2,7 процента от картофите, 0,9 процента от целината и 0,4 процента от бебешката храна с моркови.
Докато резултатите от USDA PDP показват, че нивата на остатъци от пестициди са в съответствие с границите на толерантност на EPA година след година, някои не са съгласни, че селскостопанските продукти на САЩ са напълно имунизирани срещу рисковете от пестициди. През април 2024 г. Consumer Reports публикува анализ на данни за PDP за седем години, твърдейки, че допустимите граници на EPA са определени твърде високи. Consumer Reports преоцениха PDP данните, използвайки бенчмарк под EPA MRL и алармираха за някои продукти. Обобщение на анализа на Consumer Reports можете да прочетете тук.


Време на публикуване: 13 ноември 2024 г