Какви са разликите между биологичното земеделие и традиционното земеделие, както и съвременното земеделие?

I. Какво е традиционно земеделие

Традиционното земеделие се отнася до модел на селскостопанско производство, който разчита главно на натрупания опит в селскостопанското производство за дълъг период от време. В производствения процес се характеризира с щателна обработка и дребномащабна дейност, без използване на синтетични селскостопански химикали. Използва органичен тор и компост за обогатяване на почвата и извършва земеделие с човешка и животинска сила. Използва селскостопански и ръчни мерки или някои естествени пестициди за контрол на вредителите, плевелите и болестите. Типичната характеристика на традиционното земеделие е ниското ниво на механизация, ниската производителност, но също така и ниският външен вложен материал и високата устойчивост.

II. Какво е съвременното земеделие

След Индустриалната революция, съвременното земеделие, характеризиращо се с висока концентрация, висока специализация и висока производителност на труда, претърпя значително развитие. С нарастването на нуждите на хората от производствени мощности, селскостопанското производство все повече разчита на машини, торове и пестициди като контролни механизми, превръщайки се в основен принцип на глобалното селскостопанско развитие.

Съвременното земеделие е допринесло значително за решаването на проблема с храната и облеклото на хората. Въпреки това, начинът на земеделско производство в съвременното земеделие, който набляга на развитието пред защитата, на производството пред управлението, на продукцията пред качеството, на печалбата пред опазването на околната среда и на високите инвестиции пред високите добиви, е породил много сериозни проблеми, като например екологични проблеми, проблеми с устойчивостта на селското стопанство и проблеми с безопасността на храните.

III. Предимства на биологичното земеделие

Биологичното земеделие споделя предимствата на традиционното земеделие, без използване на химически вещества, гарантирайки безопасността на храните и въздействието върху околната среда; използва органични торове, за да се избегне замърсяването на повърхностните и подземните води, осигурявайки устойчиво развитие на селското стопанство; в същото време то интегрира съвременни технологии за селскостопанско производство, включително селекция на устойчиви сортове, ротация, техники за междукултурно засаждане, технологии за земеделие на съоръжения, технологии за микро и капково напояване и интегрирано управление на вредните организми и др., за да се постигне целта за увеличаване на производството. Биологичното земеделие е нов метод за селскостопанско производство, формиран от съвременните хора, основаващ се на новото им разбиране и възприятие за природата.