През 80-те години на миналия век шотландските фермери са пионери в използването наглифозатпръскания преди жътва на пшеница. Тъй като влажните долини затрудняват равномерното изсушаване на посевите, те разработиха метод за унищожаване на плевели една до две седмици преди жътва, за да ускорят процеса на сушене.
Глифозатът е бил революционен хербицид за времето си; той е унищожавал всички растения, без да вреди на животните, което го прави идеален за тази задача. Тази практика скоро се разпространява в по-влажните и студени земеделски региони по света.
Четиридесет години по-късно, хиляди тонове глифозат все още се използват ежегодно върху земеделски земи, общински зелени площи и домашни градини във Великобритания. Безопасността на този хербицид обаче е силно спорна и тъй като лицензът му изтича през декември, има призиви за забрана или строги ограничения върху употребата му.
Анализ на правителствени данни показва, че фермерите са пръскали над 2200 тона глифозат през 2024 г., като повече от половината от това количество е използвано върху пшеница и други зърнени култури.
Данните показват, че употребата на този химикал се е увеличила десетократно през последните тридесет години и потреблението му остава високо дори след като Световната здравна организация го класифицира като „възможно канцерогенен за хората“ през 2015 г. Bayer настоява, че хербицидът му не причинява рак.
„Зависимостта на Обединеното кралство от глифозат е извън контрол“, каза Ник Мол от Pesticide Action Network UK, която е провела анализа. „Знаем, че глифозатът е свързан с различни видове рак и други животозастрашаващи заболявания. Той също така вреди на околната среда, замърсява водните запаси и вреди на дивата природа.“
„Правителството трябва спешно да се ангажира с постепенното премахване и евентуална забрана на употребата на глифозат и да подкрепи фермерите и местните съвети за прилагане на безопасни и устойчиви алтернативи.“
Глифозатът е широкоспектърен хербицид, което означава, че може да унищожи всички плевели, включително треви и широколистни плевели. Това го прави мощно оръжие за фермерите. Употребата на глифозат във Великобритания обаче се различава значително от тази в САЩ. В САЩ генетично модифицираните култури, поради тяхната устойчивост към глифозат, се пръскат обилно с глифозат по време на вегетационния период.
„Във Великобритания глифозатът се прилага главно преди засаждане на култури, за да се унищожат всички плевели, които растат на полето“, каза Хелън Меткалф, селскостопански еколог в института Харпендън Ротерхамстед в Хартфордшир.
Меткалф заяви, че преминаването към по-малко разрушително „регенеративно“ земеделие е ключова причина за увеличената употреба на глифозат. Друг подход включва обработка на земята за премахване на плевели, но това също уврежда почвата, „което е точно това, което фермерите се опитват да защитят“, каза тя. „Те се опитват да защитят почвата, да предотвратят водната и почвената ерозия, да увеличат въглерода в почвата и т.н. Успешното регенеративно земеделие изисква използването на глифозат.“
Използването на синтетични химикали обаче не е без рискове. В Съединените щати Bayer предложи 7,25 милиарда долара (5,4 милиарда британски лири), за да уреди хиляди съдебни дела, в които се твърди, че не е предупредила потребителите, че хербицидът Roundup, съдържащ глифозат, може да причини рак. Във Франция правителството призна връзката между болестта на Паркинсон и глифозата и компенсира фермерите.
„По принцип, както при повечето неща, колкото повече сте изложени на пестициди, толкова по-голямо е безпокойството“, казва Уейн Картър, доцент в Университета в Нотингам, който изучава биологичните ефекти на пестицидите. „Прекомерното излагане може да бъде токсично, така че можете да получите пестициди чрез храна или вдишване; но също така трябва да внимавате да не пръскате пестициди безразборно в градината си.“
През 2023 г. ЕС забрани употребата на глифозат при сушене преди реколтата, което отразява опасения относно натрупването на глифозат в хранителните продукти.
Говорител на британското правителство настоя, че употребата на глифозат е строго регулирана, добавяйки: „Употребата му ще бъде одобрена само ако има доказателства, че пестицидът няма да причини вреда на човешкото или животинското здраве или да има неприемливо въздействие върху околната среда.“
Време на публикуване: 13 април 2026 г.
